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最近阿木的甜點魂燒很旺啊!!加上樂樂拔本身是屬螞蟻的，身上裝有甜點雷達
大概口水吃多了，懷孕的時候阿木每天一定都要來份蛋糕解解饞
小時候看小丸子或蠟筆小新，下課回家都會有點心時間，自己都一邊看一邊流口水，覺得好羨慕啊!!
所以，暗暗下了決心，以後有小孩也要努力給孩子有幸福的點心時間。(握拳!!)
今天跟大家分享我們家餐桌上最常出現的點心，簡單好做O失敗
點心入門款，個人認為成功率接近百分百了，讓也是初學者的阿木信心大增
目前家裡使用的是簡單的小烤箱，對剛開始接觸烘培的我已經是很夠用囉!!
【黃金雲朵地瓜】
超級簡單，成品會發出哇~~~的驚呼聲!!好有成就感ヽ•´з`•ノ♬
材料：
＊無糖鮮奶油30ml（把拔的）
＊配方奶30ml(樂樂的)
＊黃地瓜3條
＊棉花糖
做法：
1.將地瓜去皮蒸熟
2.將地瓜跟鮮奶油或配方奶均勻攪拌成泥狀
(用攪拌棒均勻又快速，打得很綿密呢!!)
3.放入烤模，放上棉花糖(太大可用剪刀剪開)
4.放入預熱的烤箱，烤約10分鐘就可以囉!!
棉花糖→→全聯福利中心
烤模→→大、中、小都是台隆買的(逛街剛好看到，銅板價呢!!)
＊無糖鮮奶油30ml（把拔的）
＊配方奶30ml(樂樂的)
＊黃地瓜3條
＊棉花糖
做法：
1.將地瓜去皮蒸熟
2.將地瓜跟鮮奶油或配方奶均勻攪拌成泥狀
(用攪拌棒均勻又快速，打得很綿密呢!!)
3.放入烤模，放上棉花糖(太大可用剪刀剪開)
4.放入預熱的烤箱，烤約10分鐘就可以囉!!
棉花糖→→全聯福利中心
烤模→→大、中、小都是台隆買的(逛街剛好看到，銅板價呢!!)
黃金雲朵地瓜，烤起來快速又童趣，剛出爐的棉花糖咬起來脆脆的，加上濃郁的地瓜泥就是一道可愛的點心呢!!
Matsh-mellows比較常加在熱巧克力裡，不過烤過之後，表面酥脆，內裡香軟，地瓜也可以替換成其他喜歡的食材
捧場王馬上吃光光呢!!(話說，脆脆的棉花糖是阿木幫她吃掉的)
【義式奶酪-Panna cotta】
濃。純。香。
很常幫屬螞蟻的全家做好好吃奶酪，簡單又方便，汗都還沒開始流就做完啦！(≧∇≦)
材料：
＊牛奶350ml （母奶、配方奶都可）
＊無糖鮮奶油250ml
＊細砂糖30g
＊吉利丁片4片
＊香草精一咪咪
（樂樂吃的沒放糖跟香草精唷！）
做法：
1.將吉利丁片泡水備用（水裡加一顆冰塊）
2.開火-將其餘材料加入鍋中（開始燙了就要關火囉，千萬別讓它滾了，會油水分離）
3.吉利丁片用餐巾紙吸水完，放入鍋中，攪拌至融化
4.裝入準備好的器皿，待冷卻之後就能冰到冰箱囉！
勤勞一點的可以先過篩在裝入器皿，這個動作阿木就自動跳過啦！
很常幫屬螞蟻的全家做好好吃奶酪，簡單又方便，汗都還沒開始流就做完啦！(≧∇≦)
材料：
＊牛奶350ml （母奶、配方奶都可）
＊無糖鮮奶油250ml
＊細砂糖30g
＊吉利丁片4片
＊香草精一咪咪
（樂樂吃的沒放糖跟香草精唷！）
做法：
1.將吉利丁片泡水備用（水裡加一顆冰塊）
2.開火-將其餘材料加入鍋中（開始燙了就要關火囉，千萬別讓它滾了，會油水分離）
3.吉利丁片用餐巾紙吸水完，放入鍋中，攪拌至融化
4.裝入準備好的器皿，待冷卻之後就能冰到冰箱囉！
勤勞一點的可以先過篩在裝入器皿，這個動作阿木就自動跳過啦！
ml數也是直接拿奶瓶來測量，容器也是每次副食品完食後留下的玻璃罐
大概要冰個3-4小時就會凝固了，是非常討喜的點心，爸爸只要一拿出來，樂妞就會用百米爬行的速度來討吃呢!!
【寶寶偽孔雀餅乾】
Ooops~第一次烤餅乾就上手
♡熬夜王阿木最愛用深夜時段來幫貪吃樂做健康的餅乾零食，原來烤餅乾很簡單，很便宜，還很快耶!!
♡熬夜王阿木最愛用深夜時段來幫貪吃樂做健康的餅乾零食，原來烤餅乾很簡單，很便宜，還很快耶!!
我們家的彭場王一整個龍心大悅，附上吃光光笑嗨嗨照片一張。ヽ•´з`•ノ♬
✿全蛋 一顆
✿蛋黃 兩顆
✿鹽 2g
✿低筋麵粉 100g
✿糖粉 40g(我只有意思意思灑一點點)
1.取一鍋水煮沸，將前三樣食材隔水加熱用一鐵鍋混合打勻
2.將溫蛋液用寶寶的食物調理器高速打發變白(因為有加溫的緣故 打發的速度會比較快)
3.打發成霜狀後即可
4.放入夾鏈袋剪開一個口，就變擠花袋囉!!
烤箱先預熱 溫度 200度
烤約 6分鐘-吃起來像雞蛋糕
烤約 15-20分鐘-餅乾口感
簡單好做重點又不會油膩，味道好像小時候的孔雀餅乾啊!!
✿全蛋 一顆
✿蛋黃 兩顆
✿鹽 2g
✿低筋麵粉 100g
✿糖粉 40g(我只有意思意思灑一點點)
1.取一鍋水煮沸，將前三樣食材隔水加熱用一鐵鍋混合打勻
2.將溫蛋液用寶寶的食物調理器高速打發變白(因為有加溫的緣故 打發的速度會比較快)
3.打發成霜狀後即可
4.放入夾鏈袋剪開一個口，就變擠花袋囉!!
烤箱先預熱 溫度 200度
烤約 6分鐘-吃起來像雞蛋糕
烤約 15-20分鐘-餅乾口感
簡單好做重點又不會油膩，味道好像小時候的孔雀餅乾啊!!
我喜歡大人小孩都可以吃的點心ヽ(´∀｀●)ノ這樣才不會浪費食材唷!!
大家有空也可以進廚房是試試，當個偽甜點大師~~♡ヽ(●´ε｀●)ノ♡
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